Category Archives: Food

Linfrøvelling

En god oppskrift på velling  til syke oa består av

1 skje med malt linfrø
1 skje med malt rugmel
1 ltr melk

Sukker salt e.  behov

Det hele jevnes godt ut i gryten og kokes til den har en passelig konsistens.

Kjøper du hele linfrø kan de kjøres igjennom en rengjort kaffekvern.

Knekkebrød

2 dl sammalt rug, finmalt
2 dl solsikkekjerner
2 dl sesamfrø
3 dl havregryn
2 dl linfrø
2,5 dl havrekli, eller hvete
2 ts salt
7 dl vann

Bland alt det tørre, tilsett vann. Rør til grøt, spre på bakepapir. (gjerne m litt vann på hendene). Del opp i ruter og stek i 1 time på 160 grader. Varmluft! 🙂